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CUISINE

Que fait-on?

L’atelier cuisine, c’est d'abord échanger et partager des connaissances en gastronomie, des tours de mains, des petits trucs persos…
Mais c’est aussi créer un moment de convivialité et de bonne humeur.

Nous nous retrouverons, à chaque séance, autour d’un thème spécifique, décliné en plusieurs versions, pour lequel nos cuistots volontaires nous feront la démonstration de leurs recettes fétiches.

Les ateliers sont organisés par Pauline Randet, Brigitte Piernot et Marie-Noëlle Loiseau.

Quand?

Une fois par mois
(Attention inscription obligatoire car le nombre de places est limité !)

Prochains ateliers cuisine

jeudi 9 février chez Brigitte Piernot  pour une séance de plats variés et colorés de la cuisine turque

Qui contacter?

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à contacter Marie-Noëlle Loiseau -  0533 816 62 62  

Recettes des ateliers cuisine des années précédentes

Pour régaler la famille avec des plats simples et des ingrédients faciles à se procurer

- Tout sur les Böreks  :cliquer pour obtenir les recettes

Pour crâner devant les amis

- Comment faire des makis japonais  : cliquer ici pour obtenir la recette

cliquer ci-dessous pour voir les images de la recette

Recette makis

Pour être au top à Noël comme à Munich!

- Sablés aux amandes
- Cookies à la farine d’avoine et aux grains de chocolat
- Biscuits aux noix
- Petits biscuits aux épices (Pfeffernüsse)

cliquer ici pour obtenir la recette

Pour assurer à l'heure du thé et se reconforter quand il fait froid dehors

- Scones à l'Anglaise (marche aussi très bien pour le breakfast): cliquer ici pour obtenir la recette

 - Mini cakes au coeur de Nutella (gros succés auprès des petits comme des grands):  cliquer ici pour obtenir la recette

 - Petits marbrés choco-cannelle: cliquer ici pour obtenir la recette

cliquez pour voir les principales phases des recettes en images

Atelier cuisine - tea time

- La vraie recette des lasagnes italiennes selon Morana : cliquer ici pour obtenir la recette

- les Lasagnes aux crevettes d'Yvelise (facile et rapide):cliquer ici pour obtenir la recette

Pour réussir enfin les risottos comme une italienne!

- Risotto au safran : cliquer ici pour obtenir la recette

 - Risotto au fruits de mer:  cliquer ici pour obtenir la recette 

cliquez pour voir les principales phases des recettes en images

Atelier cuisine : les risottos de Morana

- légumes farcis : dolmas : cliquer ici pour obtenir la recette

 -feuilles de vignes farcies : yaprak:  cliquer ici pour obtenir la recette 

cliquez pour voir les principales phases des recettes en images